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2026
3/15
くさまくら さん
満足度 4.7
弥栄鶴 亀の尾蔵舞生酒 №①vintage2025 720ml
原料米 丹亀の尾
精米歩合60%
アルコール14度
京都府京丹後市のお酒
蔵舞って何だろうと思ったらクラブでした
月初に🐢さんからのいただきもの
早速呑みました
冷蔵庫の扉からキン冷え
甘酸っぱい柑橘系の口当たり
ガス感もあってトロピカルなイメージ
初っ端から旨かったし予想外なお味にビックラ
翌日は常温で
寒の戻りにて常温とは言え温度は低め
やはりお酒の個性が強く出ますね
甘いのは変わずも完熟フルーツ的
あとからくる苦みもバランス良くてウンマイ
お燗は64℃と44℃
前者はやり過ぎだが甘ダレもなく
酸味が前面に来てホットエード
アテは選ばなかったが
少し苦みが強くなります
どちらかというと単体向き
▶︎▶︎▶︎
推しごとで東京に来たということで
昨年に続き二度目の呑み会
楽しいひとときを過ごせました
永楽はシェアしてもらったチャーハンが
かなり美味しかったです
ちょっと懐かしいお味原料米 丹亀の尾
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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