Kaorinrinさん(2026年3月11日)の日本酒「不動」レビュー

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不動 (ふどう) 日本酒 千葉 鍋店

「不動」のレビュー（Kaorinrinさん）

千葉県 / 鍋店 / 不動

4.20

レビュー数：939

  • 2026

    3/11

    Kaorinrin Kaorinrin さん

    満足度

    不動 雄町 純米吟醸 生原酒

    久しぶりに仕込み時期の蔵の香りを取り込みたくなって、鍋店神崎酒造蔵にて酒蔵見学をしてきました♪
    ポコポコと発酵しているタンクを覗いたり、酒母室の冷気を体感したりと、お酒が完成するまでの過程を直に目にすると、その後の日本酒の味わいはより一層美味しく尊く感じられますね✨️
    たくさん試飲させていただいた中で、華やかさが際立っていたこちらのお酒を早速開栓しました😊

    白ぶどう、完熟りんご、メロンの含み香、シルキーな口当たり。
    和菓子のような甘味、エキス分のある旨味が主役の原酒らしい飲み応え。
    ふと顔を出すクリアな辛味と落ち着いた苦味のバランス感も好みのタイプ💞
    瓶詰め後6カ月間低温熟成の効果もしっかり感じられて、食後に単体でゆっくりグラスを傾けるのも良さそう♪
    ラベルのキラキライメージよりは、大人っぽい艶やかな雰囲気を纏う、とても美味しいお酒でした✨️

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    不動のレビュー by_Kaorinrin

    不動 （千葉 / 鍋店）

    不動のレビュー by_Kaorinrin 不動のレビュー by_Kaorinrin 不動のレビュー by_Kaorinrin 不動のレビュー by_Kaorinrin

    ブックマーク Comment 2

  • まさ
    まさ 2026年3月11日 16:49:22

    これは！　私も呑みましたが、皆さんが大絶賛のパープルラベルではないですか😆　間違いないやつですねぇ☺️　それにしては神崎蔵は何度か立ち寄ってますが見学もできるんですねぇ🤔　知りませんでした😅

  • Kaorinrin
    Kaorinrin 2026年3月11日 18:30:11

    まささん♪
    これまで私の不動のイメージはRED超辛だったのですが、色々なお酒を試飲させていただいて、パープルはもちろん、どれも個性があって美味しかったです✨️
    鍋店さんの蔵見学は、他とはひと味違った体験ができたり、説明もとても丁寧なので、広く皆さまにお勧めしたいです😊

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