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2026
3/6
おのまとぺ さん
満足度 4.4
田光 純米吟醸 無濾過生 出羽燦々
華やかに香れる実力があるのに、あえて抑えめな入口。
ゆっくりとほどけて、甘みと旨みがしっとり広がるなかば。
案外潔くて、ひりひりとさえ感じさせる去り際。
なんかいいですね。
初めての田光、これはいいお酒だ!
と思いました。
今、岩波文庫の『史記列伝 3』ってのを読んでまして、
昨日、「田但伝」というを読みまして。
その中で、今は中国山東省あたりの、
その頃は斉と呼ばれた地域の、
ちょうど項羽と劉邦の頃の、
田氏一族の皆さんに続々出会いまして。
その中に田光(でんこう)という方もいて、
なんか勝手に縁を感じた次第でした。
引き続き、東京豊洲・シナトラさま
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 生酒
田光 (三重 / 早川酒造)
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