くさまくらさん(2026年3月4日)の日本酒「富久錦」レビュー

2026

3/4

くさまくらさん

満足度 3.9

富久錦生?純米播州古式木桶仕込み 720ml
原料米　加西市産山田錦
精米歩合60％
アルコール16度

兵庫県加西市のお酒

特に要冷蔵の表示は見当たらなかったけど
冷蔵ケースで売られていたので
冷蔵庫の扉で待機してました

冷たいのから
わずかに甘みから始まるも
そのあとなーんも引っ掛からない
少しだけ酸味のある、旨味を秘めた水

翌日は常温
相変わらずの寡黙っぷりでしたが
少し旨みがのってきたかなって感じでした
最後の頃に「ふ」っと感じたシイタケ
あれ？熟成してるのコレ

最終日はお燗
その前にラベルの小さな字を読んだ
二年以上熟成！
こんな細かい字読まへんでー
でっかく古酒って書いとくなはれー
53℃
ガツーンとは来ないけど
旨みや濃ゆさは分かりやすい
ようやく苦みや辛みがいらっしゃいました

アテとの相性はお魚、お肉問わず良いですが
甘い味付けのものはほのかな甘みを消してしまいます
お燗にチーズは美味しかったね

ここまででお酒の感想は終わりますが
入手時のエピソードが長くて削れないので↓↓

▶︎▶︎▶︎

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類古酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

富久錦（兵庫 / 富久錦）

いいね 32 ブックマーク Comment 11

くさまくら 2026年3月4日 08:40:08
純青に手を出すことなく探していた「ふ」
このマーク、以前からお慕いしておりました

昨年12月
通りがかりの東京駅八重洲口に続くヤンマービルの１Ｆ
『SAKEICE』日本酒のアイスクリーム屋さんです
以前から脇の棚が気になってました
遠目に隠岐誉があるのは分かってましたが
意を決して寄ってみる
TAKARAYAMA、井の頭など
さらにお店の奥に冷蔵ケース
盈盈一水、そしてコレ
迷うことなく購入
しかも店員のおねーさんに見栄張って高い方😅ｲﾐﾈｰ

もちろんアイスも食べましたよ🍨澤姫の
暖かめだったとはいえ
ビルの合い間に師走の夜風が吹く中
店の前に突っ立ってアイスクリーム
さぶい
ふんわりと濃厚ミルクに麹の香りが追いかけてきます
美味しかったです
アル度4％、あとからお腹が火照ってきました
オススメします
興味のある方は是非！
もうちょい暖かい時季の方が良いかも

やっと見つけた念願のお酒
まさかアイスクリーム屋さんで買うとは思わなかったよー
古酒だったからアイスにかけたら美味しかったかも
まさ 2026年3月4日 14:47:49
SAKEICEってほんとにアルコールも入ってるんですね～😳　東京出張の時に行ってみようかな😆
ガチ 2026年3月4日 18:47:42
くさまくらさん、こんばんわ(^^ゞ
さすが東京駅は何でもありますね(o^-')b !
お酒と一緒にアイスが好きかも(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
パンもいいなぁ( *´艸｀)
けど、やっぱり弁松さんかな(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
たけ 2026年3月4日 19:27:57
SAKEICEも良いけど、自分は3階の行きつけの角打ちへ🤭
ブヒ 2026年3月4日 19:44:41
東京駅周辺は地下も含めてほんと色々あって新しい出会いがあります
播州蔵之介 2026年3月5日 00:56:56
別ブランドやから純青も買えまっせ～😁
くさまくら 2026年3月5日 12:28:30
まささん
実食すると美味しいですよ
お酒も興味深いのあるし
すぐ隣は立ち呑みバーみたいなのがあります
くさまくら 2026年3月5日 12:36:35
ガチさん
弁松さん！お弁当屋さんですよね日本橋の
いただいたことないですのよ
ヤエチカのはじっこにひものやさんがあるから行ってみようかと
くさまくら 2026年3月5日 12:38:31
たけさん
あのビルの上の方って未体験です
探検してみますかね
くさまくら 2026年3月5日 12:41:03
ブヒさん
來楽と富久錦はヤエチカとヤンマーで発見
再開発で新しいビルも増えるから楽しみです
くさまくら 2026年3月5日 12:47:20
播州蔵之介さん
そんなに頻繁に来るわけではないけど
楽しみにしてます
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