-
2026
3/1
行きつけの酒屋さんにて購入した1本。
変わったお酒が入荷していたので気になって手に取った1本です。
グラスに注ぐとほんのりとクラシカルな日本酒の香り。
甘味とほんのり酸味の香り。
いただくと強烈な酸味。喉の奥に刺激を与える酸味。
セメダインのような香りが一瞬。
後口もひたすら酸味。
冷やして飲んだからか、かなりシャープな酸味。
以前飲んだ同蔵のカルシスも酸味が強かったですが、これは更に強烈。
お酢を飲んでるような感じで、日本酒を飲んでる感じは無し。
初めての評価無しレビューとなりました。
原料米 山田錦
久米桜 (鳥取 / 久米櫻酒造)

いいね 15
Comment 0