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2026
2/22
バボビ さん
満足度 3.9
國乃長 とんださけ 特別純米 720ml (高槻市攝津富田郷)
創醸文政五年(1822)。やや辛口でふくよかな旨味があります。 2026年2月12日に箕面市の生協で購入し、22日に味わいました。製造年月:2025年12月。原材料:米(国産)、米麹(国産米)。精米歩合:60%。アルコール分:16%。
『日本酒度:+3。歴史ある富田酒の名称を冠した当蔵を代表するお酒です。当蔵が得意としている9号酵母による味わい重視の特別純米酒です。香りを抑え、米の旨みを引き立たせた味わいは、様々なお料理と合い、食中酒としてお楽しみいただけます。日常に楽しむ高級酒としても、パーティや宴席などの公式の場での格式を持ったお酒としても自信を持ってお勧めします。(HPより)』『大阪の北摂地方に位置する摂津富田郷の酒造りは、古くは文明三年(1471年) 奈良屋の記録に出てきており、江戸時代には最高の特殊酒造免許である清水株を有する紅屋を中心に大発展しました。この地で造られた富田酒は「香味勝て宜し」と紹介され地元大阪の酒通に愛飲されるとともに、遠く江戸まで運ばれる下り酒として名を馳せておりました。(一部説明書より)』特定名称 特別純米
とんださけ (大阪 / 寿酒造)
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