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2026
2/18
やまだ さん
満足度 4.8
【雪の茅舎 山田穂 菅久商店100周年記念酒】青リンゴ、微かにパイナップルの華やかで綺麗な甘・微かに酸のフルーティーな香り。穏やかな口あたりに青リンゴ、微かにパイナップルのスッキリとした澄んだ綺麗な甘味。まろやかでジューシーかつ透明感のある旨味は微かにコクを感じられ最後まで口の中に広がり続ける。ピチピチとしたパイナップルのような綺麗な酸味。じわりと広がる苦・渋味の後味。鼻を抜ける青リンゴ、微かにパイナップルの香りに最後まで口の中に広がる透明感のある旨味にパイナップルのような酸味が良い余韻。先日、母と母の元職場の方と秋田旅行で購入した逸品。永楽食堂にてしこたま飲み食いした後に二次会の部屋飲みで開栓したものの残りなので一週間ほど経ってしまっております。口開けの方がもっとフルーティーでジューシーでしたがだいぶ落ち着いてしまった上に苦味がましております。秋田は菅久商店さんの100周年記念酒。出来のよかった年代のお酒を取っておいてこのタイミングでリリースされたものとのこと。今回は高清水さんの蔵見学にも行ったりと前回よりも日本酒ツアー感が増しておりました。田舎の電車にはトイレがついています。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田穂
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
雪の茅舎 （秋田 / 齋彌酒造店）
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