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2018
5/28
福助 さん
満足度 5.0
2月に購入し大切にストックしていたこちらのお酒。年老いた両親が遠方から遊びに来たので、これまでの感謝を込めて開栓させて頂きました(^^)
外呑みで口開けを頂いた事があり抜群に美味しいことはわかっていて、味の劣化を心配していましたが、駄舌には以前に飲んだ時と変わらないと感じました(^^)
メロンのような香りで早く杯に口をつけたくなります。飲み口は、僅かな発泡感と甘味、酸味がバランス良く口に広がります。またその広がり方がなんとも言えずたまりません(^^)
後口は柔らかくスーッと切れていく感じで、次に口に含むのが楽しみになります。
温度が上がるとそれぞれの特徴が強くでる感じですが、全体なイメージは変わらないと思います。
口にした全員が美味しいと喜んでもらったので、冷蔵庫のスペースを割いてこの日を待った甲斐がありました(^^)特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
而今 （三重 / 木屋正酒造）
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