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2026
2/4
YASU.SHIRA さん
満足度 3.7
二面 純米大吟醸
購入時点で製造から半年近く経っており、琥珀色。
保存状態もあるのか熟成感があり、香りは程よくレーズン系。
シャープな酸と渋甘味のブドウ系の味わい。
ワイン酵母でも使ってるんではないかと思うくらいにはワイン感。
これはこれで良い味わいだけど、元はキレイでフルーティーな感じだったんだろうなという味わい。
特定名称 純米大吟醸
二面 (岡山 / 板野酒造本店)
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