新潟県 / 新潟銘醸 / 冬将軍
3.17
レビュー数：13
2026
2/3
満足度 5.0
これは買うしかないネーミング！将軍のお出ましを待ち焦がれてしまいそう。毎年、蔵人が蔵入りと同時に仕込み、木枯らしが吹き冬将軍が到来する頃にできあがるのだそう。秋に収穫した新潟県産の新米を使った、できたてのフレッシュさと、とろりと濃厚な舌触り。にごりは甘みが強いものも多いが、こちらは甘さをあまり感じないので、料理とも好相性。ぽんしゅ館オンラインショップにて購入。 精米歩合＝58%、アルコール度＝18度、日本酒度＝−20、酸度＝2.3
特定名称 純米
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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新潟銘醸 純米にごり酒 冬将軍 720ml
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