広島県 / 宝剣酒造 / 宝剣
4.01
レビュー数：543
2026
2/2
満足度 4.0
呉の酒、宝剣の超辛口。 軟水で仕込むキレのよい銘酒です。 すこぶる滑らかな飲み口。 甘みほのかに、鼻を抜ける芳香は涼やかです。 引き算で際立つエタノール！ やわらかな旨みつかの間、スパッと消えます。 あと口には何もなし。清々しいほどに。 侍です。 牡蠣のバターソテーとは最高の相性でした。 【刺身】○ 【茶碗蒸し】○ 【焼鳥】◎ 【天ぷら】○
特定名称 純米
原料米 八反錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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宝剣(ほうけん) 純米 超辛口 720ml
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