ひなおー！さん(2026年2月1日)の日本酒「楽器正宗」レビュー

製造年月2025.12
福島県 大木代吉酒造 楽器正宗

本醸造 酒米不明 無濾過原酒 中取り 火入れ

精米歩合 麹米60% 掛米66%
alc.15℃

色合い•ごく淡いレモンイエロー

香り・・青りんご
含み・・軽くジューシー

味わい・ライム系。綺麗でシャープ

余韻・・軽い渋みで切れる

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相変わらず、本醸造とは思えない透明感。
過去の印象と比べると、厚みが足りない。