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2026
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くさまくら さん
満足度 4.3
光東 上撰 山廃仕込み本醸造 MIMITABU
精米歩合60％
アルコール15度
群馬県千代田町のお酒
11月半ばに購入
酒屋さんのPB品です
銘の由来はちょいと書きにくいので
裏ラベルの上部をご参照くださいまし
いきなりお燗からいきました
もちろんアッチいヤツ
からみつくような甘みとアル感は本醸造だーって感じ
口腔、鼻腔を巡るホワホワのおコメがとても良いです
途中から感じる酸味とちょい苦み、切れの良さ
製造が古いですが古酒感は分かりませんでした
一升瓶ですからね66℃から色んな温度帯を試しましたが
アッチいのが断然旨い
常温は始めに呑むと旨いのですが
お燗のあとだとハッキリ旨みに差が出てしまいます
アテは何でもいけましたが
魚介よりはお肉系が良かったですね
食と共にあるお酒だと思います
▶︎▶︎▶︎
例年燗酒を呑むのがさぶい頃ではなくなってしまうので今期はは早めに用意
ちょうど良かったです
ところがついさっき
酒屋さんが火災に見舞われたとのこと
ショックー😨
隣のお豆屋さんにも類焼があったもよう
酒屋さんに行ったらいつも買ってる甘納豆までもが
近々様子を見てこようと思います特定名称 本醸造
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
光東 （群馬 / 山川酒造）
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Comment 4 -
ガチ 2026年2月1日 01:27:26くさまくらさんf(^_^;
銘の由来はちょいと書きにくいので…
ここを見た時は、呑んでる🍶吹いてしまいましたが😅
最後の酒屋様が火災で…
で一気に冷静になりました💧
どうか、お身体はご無事で！
みみたぶカンで…
は今はハシャげないので、私の引き出しにします😵💨
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