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2026
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succhii さん
満足度 3.9
(★3.9)酉与右衛門 無濾過 純米 備前雄町 火入れ
米感ガッツリ、チーズとか濃いめの食べ物とマッチングしそう。
アルコール度数高いのかと思って裏ラベルを見たら古酒だった。そういうことか。
北上駅前の「駅前酒場角屋」にて、大雪の日に。
原料米 岡山県産雄町
精米度 70%
酵母 協会7号
アルコール度 16-17%
日本酒度 +5
酸度 1.8特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
酉与右衛門(酔右衛門) (岩手 / 川村酒造店)

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