製造年月2021.12
熊本県 花の香酒造 花の香 桜花
純米大吟醸 和水産山田錦 無濾過生原酒
精米歩合50%
alc.15℃
※4年熟成
色合い・黄金色
香り・・紹興酒のような香り
含み・・滑らか
味わい・熟成された感じ。甘みもある
余韻・・苦味が残る
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保存状態が不明のため、なんとも。
一つの経験として。
特定名称
純米大吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
無濾過生原酒