アン日本酒初心者さん(2026年1月29日)の日本酒「天明」レビュー

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天明 (てんめい) 日本酒 福島 曙酒造

「天明」のレビュー（アン日本酒初心者さん）

福島県 / 曙酒造 / 天明

4.10

レビュー数：1050

  • 2026

    1/29

    アン日本酒初心者 アン日本酒初心者 さん

    満足度

    曙酒造(株)(福島県 河沼郡 会津坂下町) おりがらみ純米 天明 純米生酒 中取り 零号
    精米歩合:77％ アル度:14.5度 日本酒度:-5.0 酸度:1.8 アミノ酸度:ー 米:会津産瑞穂黄金100%　酵母：うつくしま夢酵母 F701＋新うつくしま煌酵母＋協会1001号酵母＋協会ka8酵母
    1/28(水)感想、香りは強い酸味を感じる。味は甘さは程良く、酸味は強く、柑橘系のフレッシュ感がある。苦みはほぼ無く、軽いが味は薄いことがない。ちょっと渋さが最後に残るが良いアクセントに感じる。癖がない良くできたお酒。

    特定名称 純米

    原料米 津産瑞穂黄金

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    天明のレビュー by_アン日本酒初心者

    天明 （福島 / 曙酒造）

    天明のレビュー by_アン日本酒初心者 天明のレビュー by_アン日本酒初心者

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