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2026
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ゆめぴりか さん
満足度 4.6
天狗舞 山廃 純米
五百万石等の酒造好適米100%使用
精米歩合 60％（全量自家精米）
日本酒度 ＋３
酸度 2.0
天狗舞を代表するともいえる日本酒。
香りはおだやかな熟成感がありながらも、口に含むとふわっと広がる丸いコクと酸味、米の旨みが一体となった味わい。
ウッディ系の深い味。田園風景を思い起こさせてくれます。
熟成感はありながらも癖は少なく仕上がっている。
山廃ならではのどっしり感は感じつつも、山廃を代表する日本酒は！といえばこれを挙げたい銘酒でした。特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
天狗舞 （石川 / 車多酒造）
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