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2026
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SAKEpanda さん
満足度 4.8
レマコム~5°保管からの開栓
酒造年度2025年10月
かすみ酒 生酒 初飲
ライチの様な爽やかな香りが軽く香る
発泡感少なめで、
魚に合うとの謳い文句からドライなイメージだったが、
思った以上にジューシーで甘さが広がってくる。
甘さに遅れてすぐ良い感じの苦味が
口いっぱいに広がってドライに切れる。
初めて飲んだけど
一発でファンになってしまった
好みにどストライクな味わい。
赤身の刺身と合わせたが
流石によく会う、
白身は間違いないが青魚でも美味そう。
同じものも火入れも見つけたら是非購入したい一本でした。特定名称 純米
原料米 その他
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
日高見 (宮城 / 平孝酒造)
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