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2026
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succhii さん
満足度 4.3
(★4.3)大山 特別純米生 しぼりたて 活魚ラベル
フルーティ、ふくよか。米ピーチ的。
後味の喉奥辛さは少し→ここがもう少し長めに粘ってくれると、個人的にはより好きなタイプになるのだけど。
仙台駅前「櫻井商店」にて。
原材料:米、米こうじ
原料米:山形県産出羽の里
精米歩合:60%
アルコール分:16.5 度
日本酒度:+1~+2
酸度:1.65~1.75
アミノ酸度:1.05~1.15
酵母:山形 NF-KA、山形酵母特定名称 特別純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
大山 (山形 / 加藤嘉八郎酒造)
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