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2026
1/22
くさまくら さん
満足度 4.0
十九 かっぱ 火入れ 720ml
アルコール16度
たまには呑もう人気の銘柄
ってたまにじゃなくなってきたね
以前にいただいたことのある銘柄
長野市信州新町のお酒
長野市とは言え平成の大合併で編入された地域
何度も車で通りましたが険しい山間地です
1月瓶詰め10月蔵出しとあるので
ひやおろし的な存在ですかね
冷蔵庫の扉にいました
キン冷えから
軽やかな甘みに続いてフワッと華やかフルーティな香り
鼻腔まで広がる
青りんご系ですね
旨みを感じながら流れて
舌奥からはちょっと苦み
熟成感は分かりませんでした
常温ではかなり苦みが勝ります
この温度帯で呑むのはお酒に気の毒
ほいじゃあお燗したらどーなるのぢゃ?
恐る恐るの51℃
ホワホワの旨みが来て苦みは抑えられます
なかなかに美味しい
とんでもなく苦くなるのかと思ってました
アテはごまいわし以外は難なくいけます
ゴルゴンゾーラに辛子味噌のっけて合わせると
これが妙に相性良くて美味しいです
▶︎▶︎▶︎
昨年10月かっぱ橋道具まつりの際
商店街の酒屋さんで購入
菊屋橋から合羽橋まで久しぶりに歩きました
やはり外国の方多かったですね
酒の種類 一回火入れ 古酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
十九 (長野 / 尾澤酒造場)
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ガチ 2026年1月22日 12:37:46
くさまくらさん、19キタ━(゚∀゚)━!
横浜に居た時は年間で1番🍶呑んでた銘柄でしたが今はf(^_^;
ガチガス大爆発d=(^o^)=b
の隣の県のアレに( ´゚д゚`)エー
とは言え、スノフレや桜は冷蔵庫に常備してますが( *´艸`)
あそこ信州新町だったんですね…
好きな銘柄なのに住所は知らんでした(*´σー`)エヘヘ -
くさまくら 2026年1月22日 15:22:17
kaorinrinさん
合羽橋と上野に店舗を構えるサンワさんプロデュースの道具街のお酒のようです
入荷情報はチェックしてましたが初来店でした
鳳凰美田もよく入って来ますよ
今は荒押合併とゆーお酒が入荷してます -
悪食釣り師 2026年1月22日 21:30:24
関西で十九を置いている酒店が少ないので、しっかり調べて買いに行かないとまず遭遇できないですね😄 昨年11月に買いに行ったのですが、いい加減な調査だったため当日は定休日、越年の宿題になりました😅
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ガチ 2026年1月22日 22:37:57
キョロo(・ω・= ・ω・)oキョロ
くさまくらさんが不在なので荒らしちゃえ(((*≧艸≦)ププッ
悪食釣り師さん、関西で19と言えば!
山本酒店様( *´艸`)
元旦のトラブル?にも、しっかり!と言うか…
申し訳ないくらいのサイコーな対応をして下さる素晴らしい酒屋様があります(*´∀`*)ポッ
お付き合いは長くさせて頂いてますが、実店舗の訪問は未だ未踏なので…
いつか行ってみたいです(*´σー`)エヘヘ -
くさまくら 2026年1月23日 09:43:28
ガチさん
19がブレイクした頃だとしたたら
中々に入手が難しかったのでは?
崖の上にポニョっとある小さな町のようなイメージですね信州新町
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