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2026
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悪食釣り師 さん
満足度 4.0
武蔵の里 特別純米生酒 国産米 精米歩合60% 日本酒度+4 K901酵母
昨年11月に鳥取に行く途中、鳥取道を一旦下りて寄り道
事前の調査では国道373号線沿いに直売店があったようなのですが、閉店していましたので直ぐ裏手にある蔵元を訪問して購入しました
開栓一口目、クラシック系ですが大人しめで、するっと呑める旨口
旨は深みのあるお米の旨味
生酒だからなのか口当たり良いです
アテは、獅子焼肉、大根と金時人参の煮物、若布サラダ、鶏もつ煮付、温奴、等
アテを口にしてもテイストの変化は比較的少なく旨口
若布、金時人参では旨渋
美味しいと感じる複雑な渋で、好みのテイストです◎
食中酒として美味しく、次回蔵元を訪問する機会があれば別の種類も呑んでみたいと思った一本でした特定名称 特別純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
武蔵の里 （岡山 / 田中酒造場）
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