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2026
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yosa さん
満足度 4.3
明鏡止水 純米大吟醸m24 美山錦 精米４５%
限定Ｍシリーズ、とても楽しみです！
まず米の旨味が濃厚ですね！
甘味の周りを旨味が覆っている様な旨甘。
ひやおろし、と言われたら頷く味わい。
モダンとクラシックの境界ライン上ですかね！
杯を重ねる毎にクラシックに寄っていきます。
前半は、僅かしか感じなかった酸味が
後半強めに広がり切っていきます。
僅かな苦味の余韻もありますね。
単独でも美味しく飲めますが、
食中の方がいいかな！
美味しく頂きました‼️
特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
明鏡止水 （長野 / 大澤酒造）
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