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2026
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播州蔵之介 さん
満足度 3.6
花衣 大吟醸 源氏の吟
道の駅 いながわで購入
冷酒 かなり控えめな吟醸香
ちょい甘酸~ちょい辛苦で薄いなぁ🤔
スーパーやドラッグストア等で安価に販売されている地方の中規模酒造会社の大吟醸みたい
常温 温度上がり少しだけ苦味が強くなりました
ぬる燗 スーとアル臭と甘さの混じった香り
旨酸ヒリ辛苦でキレ、軽めの酸苦の余韻が少し
辛味が増し食中酒として旨くなりました😋
2日目 冷酒 & ぬる燗 開栓日と殆んど変わりませんでした
精米歩合50%で加水感のある薄い味わいの大吟醸のわりには高価で、しかも名城感のある味わいでした🤔
特定名称 大吟醸
原料米 その他
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
花衣 (兵庫 / 川辺酒造)
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悪食釣り師 2026年1月17日 21:54:36
この🍶の実際のところは判りませんが、普通に必要な経費と価格を考えたら、食用米を使う、可能な限り絞る、なるべく時間を掛けない等は、よくあることですよね😄 でも先日呑んだ武庫泉は、そういう観点では名城らしからぬテイストでした✌️
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播州蔵之介 2026年1月18日 08:57:22
悪食釣り師さん、生原酒だからなんですかね🤔タイミングが悪いのか電話しても留守ばかりで😓
来週、岡村さんに行くついでに再訪してきます。完売してたら来年になるけど😅 - ログインしてコメントを書く

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