富山県 / 若鶴酒造 / 玄
3.15
レビュー数：23
2026
1/15
満足度 3.8
本醸造を求める旅は続きます。 富山の若鶴酒造の玄、辛口銀ラベル！ 昨年の11月製造ですが新酒ではなく一昨年のBYかと😃 辛口と付した酒は普段飲まないのですが、苗加屋やitonamiを醸す若鶴酒造の本醸造はこれ如何に？と取り寄せ😋 67%の14度。磨きは低めなのにアル度が低いのでどうかなと思いましたが、やはり少し加水感が強く冷蔵庫出したては出力がかなり低め。常温で味わいが上がってきます。同じ富山の立山の國酒探訪に近い味わい◎ 静岡の萩錦、特別本醸造と飲み比べしていますが、萩錦に軍配👍
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