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2026
1/11
まさ さん
満足度 4.5
城陽 山田錦 純米吟醸55。
昨年11月末の大阪出張の翌日、奈良県三輪を訪問したあと京都から新幹線で帰路につく際、京都駅構内のお土産物屋でお試しに購入したもの。
グラスに注ぐと、フルーティな良い香りがそこそこ♥
パインっぽいけどそこまで強くなくて柔らかな香質。少しバナナもいるかな？
口に含むと、しっかりめのプチプチ感+酸味の立った甘酸っぱい風味♥
発泡感も相まって味筋は中口～やや辛口。
ボディ普通～やや軽めかな。
これは・・・モダン寄りの「フルーティ芳醇（やや淡麗）やや辛口」でしょうか。
際立った特徴は感じませんが逆に全体のバランスは大変いい感じで美味しい♥♥♥
すっきりした酸味と発泡感で単体でもスイスイ進みますが、やはり食中向きでブリ刺身、鶏からと合わせて美味しく頂きました。
これは四合瓶でもよかったやつですね！
さて京都駅は平日でも大きなスーツケースもった海外観光客だらけ。お昼時でお店も満員御礼状態だったので、売店で豚まん買って外のベンチで頂きました。。
やっぱ551蓬莱は肉まん界最強です♥♥♥
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
城陽 （京都 / 城陽酒造）
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Comment 12 -
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まさ 2026年1月11日 07:11:30
yosaさん 蔵元もこのお酒も全く知らず完全にお試し購入だったのですが、私的には当たりでしたよ！ なんとなくyosaさんとは嗜好が似てるように思ってますので機会があれば是非。。
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まさ 2026年1月11日 09:27:04
たけさん・Kaorinrinさん 冷凍を買おうと思ったら蒸したのだけ販売とのことで、食べる人にとってはこの匂いも味のうちではあるのですが確かに密閉空間だと他人にはキツイですかねぇ。。
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