播州蔵之介さん(2026年1月10日)の日本酒「明石鯛」レビュー

明石鯛　純米吟醸 原酒　五百万石

精米歩合 60%　　アルコール分 17度


蔵元で購入


冷酒　柑橘系の酸味と苦味のある少し熟成香の混じったような香り
柑橘系のジュシーで濃いめの旨酸辛～ちょい渋で、ほんの僅にクラシカルな風味も感じ、呑みごたえがあり旨い❗️🥰

常温　温度が上がると後味の酸味が強く余韻が長くなりますが好みな味わいで旨い🥰

ぬる燗　ツ～んとアル臭と柑橘系のええ香り😍
強めの酸旨～酸味の余韻で旨旨🥰
酸っぱいもの好きには、たまりまへん😍

燗冷まし　酸旨甘～酸 & 微辛～酸甘で甘味も感じられ旨い🥰


僅に熟成酒ぽい風味があり、ジューシーで酸味の効いた呑みごたえのある旨いお酒でした❗️😍