播州蔵之介さん(2026年1月9日)の日本酒「HATTA 万願寺川」レビュー

2026

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播州蔵之介さん

満足度 4.7

HATTA 万願寺川　純米吟醸おりがらみ

ASIAGAP認証農場　加西市産　山田錦　
精米歩合 60%　アルコール分 16度

製造者　合名会社　岡田本家
販売者　ひょうご酒米処合同会社

コタニさんで購入

約３年ぶりの HATTA 万願寺川❗️
今回は、おりがらみバージョンです‼️

冷酒　シュポンと開栓、澱と細かい泡が湧き上がってきます❗️😍
洋梨系と麹の混じったような甘いええ香り😍
甘旨酸シュワ～わりとドライな辛苦味の余韻が少し有り美味い🥰
鯵フライをアテに食中酒としても旨い🥰

常温　旨酸ちょいチリ～爽やかな酸苦味の余韻がゆるりと消えていき旨～🥰

ぬる燗　ツ～んとアル臭と酸味の混じったようなええ香り
少し乳酸系の旨酸辛苦味で、少し香ばしさも有りドライな味わいで旨い🥰

燗冷まし　ぬる燗の味わいがマイルドになり後味に乳酸感が有り旨～🥰

約３年前は満点💯付けてました‼️
まったく味を覚えていませんが、岡田本家さんとこの後味の癖がわりと強かったような🤔

今回は澱絡みですが、久しぶりに呑んでみたらドライ感が増し岡田本家さんとこの後味の癖がかなり減ったような印象を受けました🤔

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

HATTA 万願寺川（兵庫 / 岡田本家）

いいね 32 ブックマーク Comment 9

播州蔵之介 2026年1月9日 19:54:58
このお酒、米農家のお酒なので純米吟醸ながら税込1485円と非常にリーズナブルで美味しんですよね😍
たけ 2026年1月9日 21:07:46
安心安全ですって🤣
でも美味しいから、飲み過ぎで🥴🥴🥴
本当に安心安全かしら🤭❣️
悪食釣り師 2026年1月9日 22:22:51
ASIAGAP認証農場😦　　これってISO9001とか140001の認定を受けるのと同様に専任者を充てて色々なことにきっちりと対応しないと認証されないレベルなので、文書化と継続管理する仕組みを作って維持するのは、普通の農家ではまず無理な認証ですね！
播州蔵之介 2026年1月9日 23:31:09
たけさん、自社田で作った山田錦以外にコシヒカリも販売してるので、あくまでお米のことですよ😅
播州蔵之介 2026年1月9日 23:33:38
さすが悪食釣り師さん‼️分かってらっしゃる👏👏👏
くさまくら 2026年1月10日 12:51:54
パン🍞も焼いてたコタニさん、いろいろと手に入るのね
播州蔵之介 2026年1月10日 13:05:43
くさまくらさん、地元の会社のお酒ですからね～
kyoco 2026年1月10日 17:05:32
蔵之介さん、こんにちは😊
兵庫県民なのに知らない銘柄ばかりで😅蔵之介さんのページで勉強して今年は兵庫県のお酒にチャレンジするです٩(ˊᗜˋ*)و
播州蔵之介 2026年1月10日 18:05:25
Kyocoさん、こんばんは🌙😃
ぜひぜひ❗️お気に入りの美味しい兵庫酒✨を見つけてくださいね👍😁
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