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2026
1/7
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.0
高沢酒造(株)(長野県 上高井郡 小布施町) 豊賀 純米酒 中取り無濾過生原酒
精米歩合：70％ アル度：16度 日本酒度：+4 酸度：1.7 アミノ酸度：ー 米：しらかば錦 酵母：長野C酵母
1/6(火)感想、香りはフレッシュで酸味の効いた洋梨のよう。味は甘さ少し、渋み少し、酸味は強い。渋みが白ワインのようでおいしい。ぬる燗くらいに温めると、ワイン感は無くなるが、味が濃く、穏やかになりおいしい。特定名称 純米
原料米 しらかば錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
豊賀 （長野 / 高沢酒造）
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