播州蔵之介さん(2026年1月6日)の日本酒「猪名の露」レビュー

猪名の露　純米酒

精米歩合 70%　　アルコール分 14'度

販売者　川辺酒造
製造所　名城酒造


道の駅　いながわで購入


冷酒　割りとスッキリめで仄かな甘さの有る日本酒らしい香り
一口目、旨ちょい酸味～割りと渋味の余韻が有りペラいけど旨い😋
松前漬けや、カボチャ煮物等をアテに呑んでいると渋味が薄れていき残念！😮‍💨
個人的に後味に渋味のあるお酒が好きなんです😍

常温　温度上がると渋酸の余韻がスーと消え旨い😋

ぬる燗　ツ～んとアル臭～穏やかな甘酸味のある日本酒の香り
旨酸味～ちょい辛渋味でキレ、ベラいけど旨い😋


濃厚民族なので淡麗 (ペラい) な酒は好みではないのですが、悪食釣り師さんが教えてくれたとおり渋味が印象に残る味わいで呑み慣れてくると、けっこう好きかも🤔
単体でも食中酒としても美味しくいただきました😋

同じ川辺酒造さんの純米酒【悠久の酒】より渋味が有る分、好みの味わいで美味しく感じました❗️😋