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2026
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バボビ さん
満足度 5.0
八重墻 純米 律 無濾過生原酒 令和7年新酒 720ml (姫路市)
フルーティーな香りと味わいで、フレッシュで甘さと酸味のバランスの良い、とても旨味のある日本酒です。
2025年12月25日、浜田省吾のコンサート前に、JR姫路駅ピオレ姫路おみやげ館直営店にて試飲後に2種購入し、1月2日に味わいました。
製造年月:2025年11月。原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)。麹米:山田錦、掛米:五百万石。使用米割合:山田錦22%、五百万石78%。精米歩合:65%。アルコール分:17度。
『「純米 律」のしぼりたて無濾過生原酒です。しぼったそのままを瓶詰めし、新酒ならではの力強さと芳醇な香りを閉じ込めました。冷酒からぬる燗でお楽しみください。
但馬杜氏が熟練の技で醸した生まれたての新酒。
口あたり柔らかく爽快な香り、無濾過生原酒ならではの飲み応え。濃醇な旨味が調和する旬の美味しさです。
日本酒度:±0。酸度:2.0。アミノ酸度:1.4。(HPより)』
特定名称 純米
原料米 麹米:山田錦 掛米:五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
八重垣 (兵庫 / ヤエガキ酒造)
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バボビ 2026年1月2日 21:02:22
播州蔵之介さんへ。
明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。
残念ながらにごりは購入しませんでした。
次は純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒ですよ。 - ログインしてコメントを書く
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