カイティーさん(2026年1月1日)の日本酒「青煌」レビュー

2026

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カイティーさん

満足度 4.0

青煌純米大吟醸愛山

年越しキャンプにて、キャンプ場の近くにあった
酒造にて購入。

花酵母は東農大で実用化されていて、
花酵母研究会に所属している蔵しか
使用できない希少な酵母とのこと。

いざ飲んでみると、愛山らしいフルーティーな
香りと、マスカット系の甘ずっぱさ。
ただ、若干、日本酒としての酒感が薄い気もする。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

青煌（山梨 / 武の井酒造）

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