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2025
12/31
succhii さん
満足度 4.4
（★4.4）綾菊 さぬきオリーブ 純米生原酒
〇×仕込み、というのにあまり有難みを感じないのだが、
こちらは甘みと酸味が絶妙な滑らかさで一体的に乗っていて美味。
後味の辛さも良い。香りも良い。
そう言えば、酸味を包み込むのがオリーブ感。
高松「頼酒店」にて
アルコール度数 17度
原料米 / 精米歩合 オオセト / 60%
日本酒度：-1.5
酸度：2.3
酵母：さぬきオリーブ酵母特定名称 純米
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
綾菊 （香川 / 綾菊酒造）
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