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2025
12/30
高知県土佐郡土佐町にある土佐酒造さんからの『桂月』超辛口特別純米生酒
この時期ならではの生酒です
土佐の酒
酒呑みたちが集まる街
期待を込めていざ抜栓
予想外の微量な香味
口に含むと、ほんのり少しの甘味からキレの酔い辛味
酵母由来の旨味とお米のミネラル感も絡まりあって、喉元で味変しながら広がっていき、終いはしぼりたてフレッシュな超辛口の逸品です
超辛口と名乗ってますが、酔い意味で辛くなく、ドライでもない素晴らしい１本
何とも言えない仕上がりです
今年も残すところあと１日
旨い酒をチビチビやりながら、明日への活力
お酒が旨すぎて、またまた、今宵も痛飲です…
特定名称 特別純米
原料米 吟之夢
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
桂月 （高知 / 土佐酒造）
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