秋田県 / 日の丸醸造 / まんさくの花
4.07
レビュー数：1114
2025
12/29
満足度 4.1
2025.11製造。吟の精74%、秋田酒こまち26%。精米歩合70%。日本酒度+1.5、酸度1.8、アミノ酸度0.8。 代表銘柄まんさくの花のしぼりたて純米生酒。 淡麗辛旨の中に、甘みと少しの酸味が良いバランスで。普段の家飲みでのプチご褒美に最適な一本。プロセスチーズにホールの黒胡椒を噛む。刺身も美味だろうな。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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