eiko-sakeさん(2018年5月19日)の日本酒「日輪田」レビュー

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日輪田 (ひわた) 日本酒 宮城 萩野酒造

「日輪田」のレビュー（eiko-sakeさん）

宮城県 / 萩野酒造 / 日輪田

3.49

レビュー数：184

  • 2018

    5/19

    eiko-sake eiko-sake さん

    うわ〜(*_*)(ーー;)此れは初体験。どう表現したら良いの？
    ものすごい酸？アルコール臭？酸の中に旨味？?
    お酒を購入し始めた最初の頃にお酒特集があった月刊、今でも私のバイブルですが、それに載っていて、行き付けの酒屋の１つで見つけたのでウシウシしながら購入したのに。どう呑んで良いのかあぐねて初めてお燗もしてみましたが、やり過ぎてかアルコール臭立ちすぎ。
    呑んべえの父にも試してもらいましたが、あれだけ呑んでいる父が初体験の味だと。どう言って良いのか判らないと。
    数日置いてみます。山廃は初めてでは無いのに〜!
    次の日です。萩の鶴と同じ酒蔵と判明、ガッテンがいきました。私、萩の鶴ダメだったんです。酸味以外の何物も感じられずドボンしました。成る程、そう言うものなんですねぇ。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 山廃

    日輪田のレビュー by_eiko-sake

    日輪田 （宮城 / 萩野酒造）

    日輪田のレビュー by_eiko-sake 日輪田のレビュー by_eiko-sake

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