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2025
12/25
succhii さん
満足度 3.8
(★3.8)立山 特別本醸造
上品だがやや刺さるような印象。これはキレとは言わないだろうな。
門前仲町「三重ノ海」にて。
■原料米 : 山田錦・五百万石・出羽燦々
■精米歩合 : 57%(麹)・59%(掛)
■日本酒度 : +4.5
■酸度 : 1.3
■アミノ酸 : -
■使用酵母:-
■アルコール度:15~16%特定名称 特別本醸造
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
立山 (富山 / 立山酒造)
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