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2025
12/23
YASU.SHIRA さん
満足度 4.0
金升 朱ラベル
越淡麗を使用した普通酒。
醪に米焼酎を添加した元禄時代の柱焼酎という技法らしい。
確かに香りは少し酒精のある、シャープで微かに甘さのあるスッキリした感じ。
口当たりもキリッとシャープ、少しビターな甘味に、香りが広がりつつもキレのあるやや辛口な味わい。
酒粕焼酎の様な風味もあって悪くない。特定名称 普通酒
原料米 越淡麗
金升 (新潟 / 金升酒造)
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