willowさん(2025年12月22日)の日本酒「光栄菊」レビュー

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光栄菊 (こうえいぎく) 日本酒 佐賀 光栄菊酒造

「光栄菊」のレビュー（willowさん）

佐賀県 / 光栄菊酒造 / 光栄菊

4.24

レビュー数：2835

  • 2025

    12/22

    willow willow さん

    満足度

    特別純米 Sukai 清海 火入 精米歩合麹米60%掛米70% 掛米原形精米 アルコール13%
    酒屋に「つまみもなしにダラダラ飲む用で飲み飽きなくて、どちらかと言えばフルーティーめな酒でおすすめは」と聞いて勧めらた。

    天上の雲海のような爽やかで清々しいイメージのお酒を醸していくという想いから「Sukai清海」と名付けらた。柑橘系の香りが爽やかに、優しい甘味、みずみずしくクリアな酸味が広がる。途中から感じるほろ苦さは全体を纏め、きれいな余韻に続きます。
    瓶燗火入れ後に従来よりも一本一本手間をかけて出品酒同様に急速冷却しています。飲み飽きしないお酒に仕上がっています。
    らしい。概ねその通りで美味しかった。

    光栄菊のレビュー by_willow

    光栄菊 （佐賀 / 光栄菊酒造）

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