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2025
12/21
播州蔵之介 さん
満足度 4.1
奥播磨 純米吟醸 芳醇辛口
蔵元で購入
生酒だけですが、ラベルの【奥播磨】の文字が黒から白になり随分と新鮮✨な印象😮
今日は仕事が遅くなったので１人で晩酌
冷酒 控えめな奥播磨独特の香り🤔
奥播磨らしいですがライトな旨酸ちょい辛味でスッキリとキレ、旨苦の余韻が少しあり旨い❗️😋
けど極端に言えば、何か別のお酒というか奥播磨風味のお酒を呑んでるみたい🤔旨いんですけどね😅
常温 温度が上がると少し奥播磨感が増しますが軽くて物足りないな🤔
人肌燗 スーとアル臭～奥播磨らしい甘酸の香り
旨酸苦ヒリ～苦酸甘の余韻がスーと消えていきます
旨いけど、やっばり軽くて物足りない😥
２日目 冷酒 相変わらず奥播磨にしては、かなりライトなテイスト！旨いんですけどね😅
人肌燗 甘味がかった旨苦～ヒリ辛苦味でキレ、僅かな酸味と苦味の余韻
先代の奥播磨が苦手だった家族達は、後味スッキリで呑みやすく美味しくなったそうです
悪く言えば万人受けする味わい😅
しかし濃厚民族の僕には旨いけど赤ラベルて、こんな軽かったっけ⁉️て感じ🤔
日本酒愛飲歴の長い悪食釣り師さんが呑んだら、どう思われるやろ❓️🤔
特定名称 純米吟醸
原料米 兵庫夢錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
奥播磨 （兵庫 / 下村酒造店）
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