香住鶴 山廃 純米吟醸
「山廃 吟醸純米」は食材の邪魔をしない
穏やかで程よい香り、山田錦特有の上品な旨味と
スッキリとした喉ごしの良さが光るお酒です。
との商品説明どおり。
アルコール度数:15度
原料米:兵庫県産 山田錦
精米歩合:55%
酵母:K-1901・K-901
酒母日数:29日 醪日数:26日
火入れ:パストライザー1回
貯蔵:低温瓶貯蔵
※数値は当社標準値となります。
購入 株主優待
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
一回火入れ 山廃
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1