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2025
12/20
DJ_ANGELO さん
満足度 4.9
天寿
超辛口純米酒
TENJU SHICHISEI 搾りたて生酒
契約栽培ぎんさん100% 使用
精米歩合 70%
アルコール分 15度
日本酒度 +15
協会701号酵母使用
今回は完全にジャケ買い。
超辛口とか…撮影するときに気付きました！
大辛口のお酒好きなんで、問題ないですが？
もう少し買う前のチェックが必要ですね…
「キレのある綺麗な旨辛口」と書いてある通り！！
非常にキレが良くて、そんなに超辛口には感じないかな？？
搾りたて生酒なので、気持ち微発泡感さえ感じます。
口当たりまろやかで甘みさえ感じ、その後のスゥ〜ッとしたキレが素晴らしい。
たまたま購入していた「玉ねぎ坊主」
湯切りしてからトースターで温めます。
この一手間が天寿との相性が最高！！！！
燗酒もやりたいところですが…
本日は時間切れ…
追記：
時間ないけど燗酒やってみました…
辛口度は増しますが…
特に燗酒にした利点は無いかな…
よ〜く冷やした方が美味しいですね。特定名称 純米
原料米 ぎんさん
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
天寿 （秋田 / 天寿酒造）
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