仕事前日は2合までさん(2025年12月19日)の日本酒「田酒」レビュー

青森県青森市の西田酒造さんからの『田酒』特別純米

言わずと知れた逸品

地元差の華吹雪を５５%磨いて醸された純米吟醸規格の特別純米酒
いざ抜栓

一升瓶の口元からは、お米由来の穏やかで上品な香り

口に含むと、綺麗な上立ち香からの米の旨味が、口の中一杯に広がり、シン田酒ならではの『甘旨酒』三位一体の完成形が押し寄せます

素晴らしい完成度

一杯呑むと、次の杯が必須となる仕組みです（笑）

飲み飽きしないすっきりした味わい

軟らかい口当たりに酒っぽさが相まって、もうたまりません！！　　いや、杯が止まりません…

肴には、締めサバ昆布締め

旨い肴に旨い酒

これだから日本酒はやめられません

あぁ、また今宵も痛飲……