悪食釣り師さん(2025年12月17日)の日本酒「星取」レビュー

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星取 (ほしとり) 日本酒 鳥取 福羅酒造

「星取」のレビュー（悪食釣り師さん）

鳥取県 / 福羅酒造 / 星取

3.17

レビュー数：16

  • 2025

    12/17

    悪食釣り師 悪食釣り師 さん

    満足度

    星取 赤ラベル 普通酒 精米歩合75% アルコール14度

    先月鳥取に行ったときに買った中の一本

    開栓一口目、コテコテのクラシック系の旨渋辛
    渋からは古い木のような香りを想像しました

    アテは、定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズにハムマヨネーズパンを追加
    コーンマヨネーズパンは売り切れでした

    竹輪では旨がダウンして渋が前面に

    魚ソーセージでは竹輪に比べて渋がマイルドに

    チーズだと渋が大きくダウンした旨辛渋
    旨の奥行きは広くないです
    渋は酸に近くなりました

    ハムマヨパンでは旨酸辛
    渋はクラシック系の酸にバトンタッチ
    今回のアテで一番バランス良くいい感じ

    先日東郷を２種類レビューしましたが、今回の星取(普通酒の赤)の方が東郷よりもしっかりクラシック系だったのは意外でした

    酒庫 美酔庵(東伯郡湯梨浜町)で購入

    特定名称 普通酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    星取のレビュー by_悪食釣り師

    星取 （鳥取 / 福羅酒造）

    星取のレビュー by_悪食釣り師 星取のレビュー by_悪食釣り師 星取のレビュー by_悪食釣り師 星取のレビュー by_悪食釣り師

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