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2025
12/7
SAKEpanda さん
満足度 4.7
酒造年度2025年11月
レマコム-5からの開栓
冬のおとずれ初飲
マスカット、ピーチの香りに少し草っぽい青い香り。
口に含むとピリピリかつシュワシュワなしっかりした発泡感。
マンゴーやメロンみたいな甘さに柔らかい酸味に乳酸の風味、
例えるなら大人のスコールホワイト!
少しの苦味と一緒にオリガラミならではの旨みも推してきて
穏やかに切れていく。
アテはクリームチーズの酒粕漬けでいただきました。
かなりのペアリングでした。
来年も必ず飲みたい美味い一本でした。酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
Ohmine (大嶺) (山口 / 大嶺酒造)
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