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2025
12/6
まさ さん
満足度 4.5
よこやま SILVER 超辛7 純米吟醸 無濾過生原酒。
市内 淀川酒店で購入していたもの。
グラスに注ぐと、リンゴ？のような爽やかなフルーティ香がそこそこ。
口に含むと、しっかりめのプチプチ感+リンゴっぽい甘酸っぱい口当たりですが、味筋はすっきりした酸味の立った辛口です。
でも「超辛」というほどドライではないような。。
ボディはアル16度とは思えないぐらい軽くて、大変スッキリさっぱり！
故にキレもいいです！
これは、モダン寄りの「フルーティ淡麗辛口プチプチ」ですね！ 美味しい♥♥♥
飲みごたえ感は希薄ですが流石の無濾過原酒でペラい感じはなく、ほんのりフルーティな風味も感じられてエレガントです。
そういう味わいなので単体より食中向きで、とりわけ和食系のあっさりしたアテに合いそう・・・なのですが、、、
実は昨日、うちの冷蔵庫（冷凍庫）が突然壊れちゃって買い替え品が明日午後には届くのですが、それまでに冷食を食べきるべく、とりあえず冷凍餃子をアテに
⇒ 意外と合いました。。
ということで2日で完飲！ ご馳走様！！
今日も冷食消費がんばります。。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1
よこやま （長崎 / 重家酒造）
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