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2018
5/15
Hisayoshi さん
満足度 4.0
酒屋八兵衛 山廃純米無濾過生原酒
BY28のものを氷温保存していました。
香りはほとんど感じません。
含むと、米の旨味がふわっと口の中いっぱいに広がります。
柔らかだけどしっかりした酸が心地よいです。
山廃で度数も18度以上なんですが、重さを感じませんというか、スイスイ飲んでしまいます。
BY29との飲み比べが楽しみです。特定名称 純米
原料米 五百万石／山田錦
酒の種類 無濾過 生酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
酒屋八兵衛 （三重 / 元坂酒造）
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