-
2025
11/28
まさ さん
満足度 3.5
美寿々 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒。
浦和市 横内酒店で購入していたもの。
グラスに注ぐと、濃いめのあま~い香りがそこそこ。
香質は、フルーティというよりも砂糖菓子・和菓子のような・・・
口に含むと、まったりした口当たり。
味筋は酸味控えめな甘口で、日本酒度+5って感じではないですねぇ。。体感的には-5では?
雄町の無濾過原酒ということに加えて酸味があまりないので、しっかりした飲みごたえと言うか・・・なかなか重たいです。
最後はそこそこの苦味でフィニッシュ。
クラシックな「濃醇旨甘口」ですかね。
嫁さんは「美味しい」と言ってましたが、私的には甘重くて単体でスイスイ呑める感じではなかったので、寿司盛り、ローストビーフなどと合わせて美味しく頂きました!
個人的な好みで3.5点ですが、お酒自体のポテンシャルはもっと高いと感じます。
ご馳走様!
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
美寿々 (長野 / 美寿々酒造)

いいね 8
Comment 0