dotdashさん(2025年11月27日)の日本酒「亀泉」レビュー

＜亀泉酒造は元々11人の酒好きが集まり「自分たちの呑む酒は自分たちで造ろう」と麓酒店を発足したのがその始まりです。創業は明治30年（1897年）です。その後、「万年の泉」と呼ばれる枯れることのない街道一の美味しい湧き水を仕込み水として使用したことから、「亀泉」と名付けられました ＞

亀第4段は亀泉のcel19×24の純米大吟醸。
南国🏝️パイナップル感はありますが、意外とスッキリしてて甘さも酸味も控えめと、これはこれで飲みやすい。cel24の火入れより美味しいような…。cel24生は冷やして！ですが、こちらは常温でもイケる。
さすが、美味しい、楽しい、面白いの亀泉。