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2025
11/26
播州蔵之介 さん
満足度 4.8
日本魂 純米 無濾過生原酒 水酛甘露 無添加
コタニさんで購入
悪食釣り師さんが呑んでおられたお酒
やっといただけます🙏🤤
冷酒 播州でいう庭酒のような甘酸っぱい香り
お味のほうも、とろみのある甘旨酸味～僅かな辛味と酸味がスーと消え後味がサッパリして美味しい
これは播州でいうところの庭酒や貴醸酒の味わいですね🤔
常温 甘旨酸味～僅かな辛苦味
ぬる燗 ツ～んとした酸っぱさから芳ばしいええ香り
少し酸味が突出し旨ヒリ～軽やかな苦味でキレ、めちゃ美味い❗️🥰
裏ラベルに「冷やしてお早めにお飲みください」と表示されていますが個人的に熱いほうが美味しいと思うけどな🤔
燗冷まし ぬる燗より甘味が増しますが後味がサッパリと綺麗に消えていくので、これも美味いわ～🥰
甘酸っぱくてサッパリしているので、食前や単体で楽しむお酒かな🤔
播州の他の蔵の庭酒や貴醸酒と似たような味わいですが、日本魂の庭酒 (黄色ラベル) てどんな味なんやろ❓️気になるわ🤔
特定名称 純米
原料米 その他
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
日本魂 （兵庫 / 江井ヶ嶋酒造）
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Comment 4 -
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播州蔵之介 2025年11月27日 08:24:26
悪食釣り師さん、やっと呑めました！
ほんまジュースですよね😋
黄色はカタログにも掲載されてますが通年酒ではないかもしれませんね🤔
播州の各蔵も毎年、庭酒を販売しているとこは少ないですから -
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