ぢぃさん(2025年11月26日)の日本酒「大黒正宗」レビュー

大黒正宗　吟醸しぼりたて
精米歩合60%
使用米　兵庫夢錦
アルコール分17%

季節限定　しぼったそのままのお酒。
みずみずしく香る、
フルーティで濃い旨味の
ある味わいです。
甘味と酸味がきりりと
切れる後口。

↑裏ラベル。
大黒正宗はずっと苦手でした。
角打ちで飲むと「うーむ…」で。
同じく苦手ゆーてた友達が大黒正宗のセミナー？行って
「お料理とのマリアージュな酒、食中酒としては優秀」と。
それを聞いても大したものを家で食べてないのでなかなか連れて帰ることはなかった大黒正宗。
…が、角打ちでこの子飲んで一目惚れしてお買い上げ。
うわぁー。めっちゃうんま。
さわやかです。
フルーティーゆーても香り自己主張しすぎません。
ん？醸造アルコール？ほぉーアル添なんや！
上手に作ってはる！
食中もさることながら、
格闘技見ながらナッツやえいひれかじりながら楽しめるお酒です💕